將啤酒廠大量的副產物啤酒糟（zāo）加工之後配方飼料（liào），用（yòng）於喂牛、羊、鵝、豬、雞、鴨等等是（shì）如今廢物利用（yòng）產（chǎn）生（shēng）超高效益（yì）的好項目，采用哪些技（jì）術工藝可（kě）以將啤（pí）酒糟妙用在（zài）多個（gè）方（fāng）麵？
當前畜牧業的形式是蛋白飼料資源日趨不足，而啤酒廠生產產生的大量副產（chǎn）物啤酒糟中含有豐富的蛋白質，這（zhè）一大宗資源若能被更（gèng）好的開（kāi）發利用將十分的重要，啤酒糟是一種好的蛋白（bái）質資源，啤（pí）酒糟中不僅含有豐富的蛋白（bái）質和18中氨基酸，而（ér）且還含有豐富的磷、鉀等無機元素和戊糖，從其成（chéng）分數據上分析可見啤酒糟營養價值（zhí）及開發價值極高，一般啤酒廠出的濕糟含水量高，因此要通過啤酒糟烘（hōng）幹機脫水處理，再加工對啤酒糟（zāo）中的纖維組分進一步處理（lǐ），便於（yú）擴大啤酒糟的飼用價值，使（shǐ）其出產的優質飼料能夠飼喂（wèi）各種動物。
啤（pí）酒糟中所含有的營養成分是非常高的，在我國耕地變少（shǎo）造成糧食緊（jǐn）張、蛋白質（zhì）資源缺乏的情況，將啤（pí）酒糟資源充分開（kāi）發利用提供更（gèng）多的飼料、生（shēng）化製品、食品等等方麵，為節（jiē）約糧食、減少汙染、廢物利用等作出（chū）重要貢獻，以啤酒糟為原料烘幹、脫水、發酵、造粒、打包（bāo）等一整套（tào）技術是適合國內生產高蛋（dàn）白飼料的有效途徑，將啤（pí）酒（jiǔ）糟（zāo）製成顆粒（lì）飼料可以長期儲存、遠距離運輸到需要的地方。
技術的不斷發展不僅（jǐn）可以將啤酒糟加工製成蛋白飼料，還可以出產甘油、酒（jiǔ）精和沼氣等等物質，總的來說綜合利用啤酒糟可以開發出多種產品，能使得（dé）啤酒糟資源化、減輕環（huán）境汙染。
