一般酒廠出產的新鮮（xiān）酒糟是（shì）不易長（zhǎng）期存放（fàng）的，應用受（shòu）限製而且會汙染環境，若要是酒（jiǔ）糟存儲、運輸、應（yīng）用快捷（jié）方便需要對鮮酒糟進行（háng）加工處（chù）理，經過啤酒糟烘幹（gàn）機脫水及一（yī）係列工序酒糟成了飼料的重（chóng）要原料，鮮酒糟怎麽處理達到越來越高的飼料質（zhì）量規範？
目前常（cháng）用的加工鮮酒糟的方法是將（jiāng）鮮酒糟經過烘幹機烘幹後，然後粉碎變成酒糟公安（ān）分，或者是除（chú）去稻殼後烘幹加工得到優質的酒糟蛋（dàn）白粉，主要的加工工藝就是烘幹、粉碎等，有些可能需要（yào）發酵處理，或者（zhě）造粒、打包，考慮到營養均衡方麵會添加一些物質（zhì）達（dá）到優質的蛋白飼料，酒糟產量的日益增（zēng）加，國家對飼料行業的原料質量規（guī）範性提高，酒糟質量在不同程度上有所提升，酒糟逐（zhú）步成為飼料行業的重要原（yuán）料。
啤酒糟出產的飼料飼（sì）喂畜禽不（bú）僅不（bú）會產生不良影響，還可以降低成本，使得動物獲得更豐富的營（yíng）養，飼喂效果顯（xiǎn）著，目前酒（jiǔ）糟做飼料項目（mù）正在逐步推廣應用於大型的養（yǎng）殖企業中，探定（dìng）啤酒（jiǔ）糟與飼料的科學配比，對啤酒糟的應用及（jí）飼料（liào）行業的需（xū）求（qiú）富有創新意義，酒糟中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、鈣、磷等營養（yǎng）成分和促生長因子等，且氨基酸（suān）組成（chéng）齊全（quán），氨基酸比例較（jiào）高，是易於被吸（xī）收利用（yòng），促進動物生長。
將酒糟綜合利用加工處理是解決酒廠廢酒糟問題（tí）的關鍵技術，也為（wéi）飼料行業（yè）提供了優質的飼料，目（mù）前市場（chǎng）前景非常廣闊，越來越多的酒糟進行回收利用出產優質飼料。
