啤酒糟（zāo）烘幹機技術已經（jīng）成熟，但是隨（suí）著禁止燃煤政令的正（zhèng）式（shì）落地（dì），酒糟（zāo）烘幹項目麵臨（lín）著技術（shù）升級，也即（jí）環保技術升級。蒸汽烘幹（gàn）啤酒糟成為趨勢。
蒸（zhēng）汽烘幹機主要是采用蒸汽作為熱介質進行高溫熱傳遞（dì），避免了（le）燃煤尾氣汙染和幹料二次汙染。用戶（hù）如果已經具備熱源條件，自身（shēn）就可以提供熱量轉化所需要的足夠的（de）熱（rè）力（lì）源，這樣利用熱蒸汽模式的（de）啤酒糟烘幹機（jī）生（shēng）產（chǎn）線是（shì）相對成本較低的。但是，必須保證熱源的溫度和熱量滿足啤酒糟烘幹機的產量和濕啤酒糟單位含水量水蒸（zhēng）發轉化（huà）所要求的熱量值。
蒸汽烘幹啤酒糟更為清潔環保，同（tóng）時也是自願循環利用。降低用戶設備運行成本，蒸汽烘幹啤酒（jiǔ）糟顯然成為低耗低汙染要求下的熱（rè）需產品。客戶在谘詢烘幹機廠家是需要預（yù）先提出蒸汽烘幹方案，廠家（jiā）會根據蒸汽（qì）自身條件計算，進行烘（hōng）幹配套技術的（de）設計。
蒸汽啤酒糟烘幹機是糟渣烘幹設（shè）備的代表，烘幹技術必須進行升級，滿足環評要求（qiú）。
