酒糟渣脫水幹燥（zào）主要（yào）是采用工業滾筒烘幹機（jī），也可叫做酒糟粉烘幹滾筒，烘幹酒糟粉成本低，色（sè）澤（zé）幹淨，營養損耗小，無論是鮮濕酒（jiǔ）糟還是發酵酒糟，成平高質量，售價明顯提高。
酒糟粉烘幹滾筒也即轉筒烘幹機，有蒸汽列管滾筒烘幹機，三（sān）層（céng）回轉和多層抄板回轉（zhuǎn）滾筒三種結構，前者的熱源主要是蒸汽餘熱，後者可以是燃煤、燃氣、然生物質（zhì）燃料等方式供熱，高溫熱風快速烘幹工藝（yì）。
酒糟粉烘幹滾筒（tǒng）的日產量不限定，具體型號可定製，日烘幹10噸、50噸、100噸以上的均有對應（yīng）型（xíng）號（hào）。
酒糟渣脫水幹燥視（shì）頻（pín）
